逸品

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これぞだし醤油の完成形!コトヨ醤油「和院」は、和・洋使える万能だし醤油

(画像はメーカーHPより) こんにちは、TOKYO-FOODです。 普段使う醤油って、どういう風に選んでいますか?遺伝子組み換えでない大豆を使ったものでしょうか?それとも値段で選んでいますか? 私も普段の醤油は、キッコーマ...
手土産

トリュフの風味が新しいケーキ!赤坂「リベルタ―ブル」のケイク オ トリュフ ノワール カルヴァドス

(画像はお店のHPより) こんにちは、TOKYO-FOODです。 以前、お酒に合うチーズケーキとして、西葛西のパティスリー ル・ラピュタを紹介しました。 こういった、甘すぎない、お酒に合うスイーツというのは、大勢の...
手土産

「飲めるチーズケーキ」とは?「パティスリー ル・ラピュタ」のゴルゴンゾーラのチーズケーキ

(画像はお店のHPより) こんにちは、TOKYO-FOODです。 突然ですが、ケーキに合わせる飲み物、って何を想定しますか?多くの人は、紅茶やコーヒーを想像しますよね。逆に言うと、お酒のつまみにケーキと言っても、ピンとくる人はい...